リボベジ (再生野菜) 普段捨ててしまう野菜の切れ端を水に浸して復活させるエコな育て方

Photo by cyan_robin
自宅で料理を作る時に野菜のヘタや根元部分は食べずに捨ててしまいますが、野菜の生命力は凄まじくちょっとした切れ端からでも復活する可能性があります。
リボベジはリボ
DJ機材を取り付けた自転車に乗って演奏しながら各都市を走り回るユニークなイギリス人DJ

イギリス人DJのドム・ホワイティングさんはロックダウンによってクラブでのDJプレイができなくなり、駐車場など野外で活動することを余儀なくされました。
ある日友人から自転車にDJ機材を取り付けることを提案され、自転車に乗りな ...
ピストバイク (シングルスピード) 自転車を組み立てる動画 少ないパーツで壊れにくいシンプルな構造と普遍的な美しさを併せ持った乗り物

自転車にまったく興味のない人だとママチャリくらいしか乗った経験がない人も多いかと思います。
ホームセンターや自転車屋へ行けば1万円台の自転車も平然と売られていますが、そのほとんどが自転車の形をした鉄くずと言って良いほど品質 ...
日本人がマスクを外さない理由 COVID-19の5類感染症へ引き下げや夏の猛暑で着用率は下がるか?

コロナ禍の影響で年中マスクを着用するのが普通になってしまいましたが、2023年3月13日より屋内・屋外を問わず着用は個人の判断に委ねると政府が提言しました。
そもそもマスクを着用するもしないも個人の自由なので改めて言うよう ...
ソーラークッカーを自作すれば電気やガスが無くても太陽光のみで加熱調理できる

Photo by Solar Cooking Wiki
私たちは日々の食事を作るのに電気やガスなどを利用していますが、元をたどれば石油や天然ガスへ行き着きます。
これらの資源は有限であり各家庭へ供給し
コオロギ食 (昆虫食) は食肉や魚介類の代替品となるか?メリットよりもデメリットが際立つ

最近コオロギパウダーが学校給食に使われたり、大手食品メーカーがこぞってコオロギ食 (昆虫食) をアピールし始めたことで炎上していますが、世界中の食料を昆虫に置き換えようとする陰謀論まで囁かれるほどインパクトのある事案です。
避難所への持ち物で忘れがちな暇つぶしや子供のおもちゃ 非日常な空間でいかにして退屈を凌ぐか

自然災害などで避難所へ逃げ込むことを想定して飲料水や非常食を備蓄する人は多いですが、いざ避難所で生活するとなった時に何をして過ごすかまで想像している人は少ないでしょう。
短期間であればスマホを見て過ごせば十分ですが、スマホ ...
養老孟司は対物の世界に重きを置く 現代社会の肥大化した対人の世界は人疲れや不寛容の原因となる

東洋経済オンラインでの養老孟司「思い通りにならない時に人は試される」という記事が、現代社会が抱える問題の根幹を示唆していると感じました。
解剖学者の養老孟司先生については書籍はもちろんYouTubeでも動画投稿されているの ...
サバ缶ショック 魚種交替や温暖化の影響で記録的な不漁!イワシの缶詰を代用品にできるか?

ここ数年で何度かのブームを経てすっかり定着したサバ缶ですが、魚種交替や温暖化の影響で記録的な不漁が続き、大手水産食品会社がサバ缶の出荷を一時停止したことで”サバ缶ショック”が起こりました。
安くて美 ...
ソーラーファイヤースターター 太陽光のエネルギーで半永久的に着火できる火起こし道具

サバイバルにおいてシェルターを作り身の安全を確保したうえで次に行うのが火起こしというくらい人間にとって火は大切な要素です。
原始的な方法だときりもみ式やひもきり式など木をすり合わせた時の摩擦熱を利用して火起こしをしますが、 ...