
伝統野菜を守るのはもう限界か?在来種の種を燃やすしかない
私たちは普段スーパーで手軽に様々な野菜を手に入れていますが、その一つ一つに壮大な歴史と、現 ...

政府備蓄米を輸入に頼ると日本のアイデンティティが失われる 主食の国産米が消滅危機
リンク 政府備蓄米の現状と課題:輸入依存がもたらす国家の危機 政府備蓄米をすべて放出した場 ...

政府備蓄米が枯渇した場合のシナリオ

なぜ農作物の価格は上がらないのか? 現代資本主義における価値の本質
この動画では、農作物の価格がなかなか上がらない理由について、現代の資本主義における「価値」 ...

猛暑による米不足で価格が高騰!業界団体による政府備蓄米の放出要請は食糧危機の序章か?
2023年夏の記録的な猛暑の影響で国産米が不作となり、2024年になって本格的な米不足に陥 ...

本物の梅干しが消滅!?食品衛生法改正に伴う漬物製造の許可制によって農家が作る昔ながらの梅干しが危機的状況
Photo by ume-y 梅干しは植物性乳酸菌を多く含み腸内環境を整えるので毎日少量ず ...

オーム電機 AudioComm 豊作ラジオ RAD-H395N 名機 SONY ICR-S71亡き後に貴重な農作業ラジオ
野外で黙々と作業するお供として作業の手を止めずに耳だけで楽しめるのがラジオの魅力です。 農 ...

令和の米騒動は起こり得るのか?1993年米騒動以来の米不足に直面した時に備蓄する意識の違いが利いてくる
日本人の主食はお米であり古の時代から稲作と日本人は切っても切れない関係です。 そんな暮らし ...

稲作や酪農・畜産が日本から失われる?物価上昇やインボイス制度などの影響で農家が廃業ラッシュ
海外では目を疑うような物価上昇で国民が苦しんでいますが、日本ではまだそこまでの急激な物価上 ...

マックフライポテトから忍び寄る食糧危機の足音 肥料・農薬・燃料の価格高騰と品薄による食糧争奪戦争

遺伝子組み換え表示制度が2023年4月に厳罰化され消費者が判別しにくい食品が増える

アーバスキュラー菌根菌 (AM菌) がリン資源枯渇を乗り切り持続可能な次世代の農業を支える希望となるか?
慣行栽培によるリン資源の枯渇 我々が普段食べている野菜の多くは農薬や化学肥料を使った慣行栽 ...