シンプルライフ

Photo by Marco Verch

寒い季節は買い物へ行くのが億劫になり、一度の買い物でついつい食材を買いすぎて余ってしまうことがあります。

人間の活動は鈍りますが気温が低くて乾燥する季節は乾物

そんなの当然だろと思うかもしれませんが、例えば高級ブランドの靴を買ってもきちんと手入れをしなければ価値が低下するということです。

よく手入れされた高級靴＞よく手入れされた普通の革靴＞手入れしない高級靴＞手入れしない普通の革 ...

高村友也(寝太郎)さんが2012年に出版した単行本『スモールハウス 3坪で手に入れるシンプルで自由な生き方』が文庫化され手に取りやすくなりました。

小さな暮らしでエコや清貧などの思想を押し付けるのではなく、人がスモールハウ ...

Photo by tonoya-yo.com

ひと昔前はどぶろくという米と麹と水があれば簡単に作れてしまう清酒の原型を家庭で作る習慣がありました。

しかし明治時代から酒税法により無許可での製造が禁止さ

Photo by Ichiba Junction

茶香炉(ちゃこうろ)という道具があることを最近知ったので調べてみたところ、伝統的なものではなく1997年に愛知化学陶磁器という会社がアロマポットにヒントを得て開発

2014年に上映が開始されたEdible Cityという映画があります。

日本でも和訳され『都市を耕す エディブル・シティー』という題名で現在でも農と食の交流会を兼ねた上映会が各地で行われているようです。

サン ...

Shawn James(ショーン・ジェームス)さんという男性が森のなかにゼロからログキャビン(丸太小屋)を建てる過程が非常に興味深いです。

ログキャビンのイメージといえば別荘や人里離れた場所にあるシンプルな生活の象徴でもあ ...

Photo by LifeGate

陶磁器やガラス食器は人の手に触れる機会が多いため落としたり堅いものにぶつけて割れてしまうことが多いです。

通常一度割れてしまったものは器として機能しなくなり、割れた

人間が日々生活するうえでまったくゴミを出さないことは不可能です。

大昔のゴミ捨て場である貝塚が各地で発掘されるようにゴミは人間が生きている証でもあります。

貝殻はもともと自然界にも存在しいずれ分解されますが、現 ...

激動の時代を生き抜いてきたロックなおばあちゃんたちが作る料理動画シリーズ『Grandma’s Recipes』

その中でも断トツの再生回数を誇るのが、長野県の山間に住む御年99歳になるまさみおばあちゃんのおせち ...