伝統野菜を守るのはもう限界か？在来種の種を燃やすしかない
私たちは普段スーパーで手軽に様々な野菜を手に入れていますが、その一つ一つに壮大な歴史と、現 ...
ルッコラの水耕栽培は不織布を使ったスポンジなしの栽培が可能
水耕栽培を限りなくシンプルに 小さな容器にハイドロボールやスポンジなどを入れ野菜の種を蒔い ...
農民への回帰 今こそ日本版ダーチャが必要な時代ではないか？
日本版ダーチャの構築 2024年に"令和の米騒動"と言わんばかりの深刻な米不足が起こり、そ ...
中谷式雑草対策 草マルチならぬ根マルチ？除草剤・重曹・熱湯・ビニールマルチ不要
日本の大部分が温暖湿潤気候で植物が育ちやすい環境です。 その中でもあまり人間に必要とされて ...
リボベジ (再生野菜) 普段捨ててしまう野菜の切れ端を水に浸して復活させるエコな育て方
Photo by cyan_robin 自宅で料理を作る時に野菜のヘタや根元部分は食べずに ...
野菜やハーブの寄せ植えをすれば狭いベランダでも数多くの種類を綺麗に栽培できる
via green gloves 家庭菜園に興味があるけど多くの人は大きな畑を持っていませ ...
水耕栽培は秋冬から春先がベストシーズン！100円ショップの商品で手軽に室内栽培が可能
水耕栽培というと温室や工場などで大規模に行われているイメージですが、小規模なら自宅でも簡単 ...
世界的なインフレや戦争による肥料価格の高騰と食糧危機にどう備えるか 長期備蓄・家庭菜園
日本はこれまでにも潜在的な食糧危機の問題を抱えていましたが、2022年ロシアのウクライナ侵 ...
バケツ稲の育て方 スーパーに売られている玄米を発芽させて米を収穫する
私たちが普段食べているお米のほとんどが白米ですが、それは胚芽 (はいが) という成長して芽 ...
タマネギの皮を液体肥料に再利用 ビタミンやミネラルが豊富で植物がよく育ちお茶や出汁にもなる
タマネギは家庭料理に欠かせない野菜ですが、タマネギの皮は剥かれてすぐに生ゴミとして捨てられ ...
バナナの皮を液体肥料に再利用 カリウムやミネラルが豊富で植物がよく育つ
バナナを買って食べ終えると必ず残るのがバナナの皮です。 最近では皮ごと食べられる国産バナナ ...
【芋エネルギー】サツマイモやジャガイモを空中栽培で育て芋発電する研究
東日本大震災および福島原発事故があって以来エネルギー問題について議論される機会が増えました ...